Digestão Carboidratos

Data: 31/10/2013 | De: Márcio 8° ano 1

Na boca, o carboidrato começa a sofrer ação da amilase salivar. O carboidrato então, faz o percurso até o estômago, onde não sofre ação enzimática e segue para o intestino delgado. Neste local, o pâncreas lança enzimas digestórias. A amilase pancreática e a maltase. Elas agem sobre o carboidrato e liberam milhares de moléculas de glicose, que atravessam a parede do intestino delgado. A glicose é recebida pelos capilares da região do intestino e é levado para a corrente sanguínea. Para a glicose entrar nas células, é necessário que o pâncreas secrete insulina.

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